自家製ソーセージことことトマト煮
前回紹介した、自家製ソーセージをちょっぴりアレンジして子供も大人も大喜び
寒むくなった季節にぴったり！！
トマト缶を使ってコトコトと煮込んでみましたぁ。
ソーセージの旨みがじっくりと出るので、
トマトソースは、トマト缶と塩・こしょう・ひとつまみのお砂糖のみなの
シンプルなのに深い味わい
一緒にじゃがいも、玉ねぎもコトコト煮込みましたよ。
cookは、よくトマト煮を作るんですがぁ・・・
鳥肉・豚塊肉・・・と色々。
それぞれ美味しいけどぉ・・・ソーセージもいいよ。
香辛料の香りがたまりませんなぁ～。
みなさんは、どんなトマト煮が好きかな？？
ちなみに、今回のソーセージはセージを減らしてナツメグ少々、粉チーズ少々をプラスしてみましたぁ。
生クリームをちょこっとのっけたら・・・おもてなしにも使えるね
形もコロコロにしてもかわいいかもね
簡単なのでみなさんも作ってみてねぇ～
ブログランキングに参加しています。
今日から、通常営業？もりもりレシピ付き料理アップしていくつもり？？のcookの応援ヨロシクお願いしまぁ～す。
ポチッとしてもらえたらうれしいなあぁぁぁぁ
