ちょっぴり濃厚ガトーショコラ
材料（１５センチ丸）
スイートチョコ・・・２０グラム
ビターチョコ・・・４５グラム
無塩バター・・・３０グラム
卵黄・・・２個
グラニュー糖・・・３０グラム
薄力粉・・・１３グラム
ココア・・・５グラム
卵白・・・２個
グラニュー糖・・・２０グラム
作り方はコチラを参考にしてね！！
今日は久々にチョコケーキを作りました。
いつも作るチョコケーキをちょっとアレンジしてちょっぴり濃厚なチョコケーキにしてみました。
いつものチョコケーキよりもしっとり重たい感じ。
だからあえてガトーショコラって言ってみた。
でもよくあるずっしりとしたガトーショコラよりも軽いの。
バニラアイスと一緒に食べても美味しいね。
生クリームを入れてみたり色々とアレンジできます。
自分の好みを見つけてもたのしいよね。
クリームチーズを入れてみたこともあったよなぁ～
次回は生クリームを入れてココアを増やして超濃厚なケーキを作ろうっと。
みなさんはどんなタイプのチョコケーキが好きかな？？
苺のショートケーキも作ってみたよん
やっぱり美味しい
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やっと落ち着いた日々が戻ってきました。
３月からなんだかんだと慌しく・・・
ブログも毎日出来なかったなぁ～
今日から気を取り直していきますよぉ～
色んな料理・ケーキ・パン！！作りたいものたくさん。
みなさんがコレぇ～作りたいぃ～作れそうぅ～美味しいそうぅ～と思ってくれるように頑張ろう！！
毎日たくさんの方が遊びにきていただいて感謝感謝です。
これからもヨロシクです
