石本酒造様のHPで今月より越乃寒梅に合うお料理を紹介しています。

応援のクリックヨロシクお願いします。

にほんブログ村



こんにちは。
まだまだ暑い日が続いていますね。
夏休み！
中々ブログアップできずにすみません・・

久々ですが。。
お知らせです。
今月より毎月1回
新潟：石本酒造様のHPで
越乃寒梅に合うお料理を紹介しています。

今月はバルサミコ酢を使用した酢豚です。
「なすとトマトのバルサミコ酢豚」

夏バテにも良いとされるビタミンB1を多く含む豚肉（ヒレ肉）を使用し、揚げず仕上げます。
バルサミコの酸味と甘みが
冷やした日本酒によく合います！
プロセスも丁寧に写真付きで紹介していますので
ぜひ作ってみてくださいね。
そして、越乃寒梅と一緒に！

レシピはコチラ


応援のクリックヨロシクお願いします。

にほんブログ村