7月6日～9日女子高生弁当日記

応援のクリックヨロシクお願いします。

にほんブログ村


2017.3月　レシピ本発売！
「ちょこっとだけ漬けもの」
　沼津りえ

購入できます。
学研出版サイト


7月に入り期末テストだった娘。
なので週の半ばからお弁当でした。
だけど土日も部活だったので・・・結局4日間。
土曜日は次女も部活弁。
先週末からずっとお弁当作ってます。

あっという間に夏休みがきますね。
お弁当2個生活間近！



ではメニューです。
期末でお弁当ほとんど作らなくていいかな？なんて気が緩み？
肉ばかりになりました・・・。

7月6日（水）
＜弁＞
・鶏そぼろ2色丼
・キャベツと豚肉の炒めたの
・ウインナー
※鶏そぼろは作り置き
朝は楽。

＜夜＞
・鯖の味噌焼き
・豚肉のしょうが甘辛炒め千切りキャベツのせ
・ミニとりそぼろ丼
・味噌汁

7月7日（木）
＜弁＞
・ステーキ丼
・ズッキーニと人参の鶏そぼろ炒め
※七夕なので？ステーキ。
鶏そぼろは卵焼きに入れたり・炒める時の味付け＆具になります。便利。
脂がかたまらないのもいいですね。


＜夜＞
・ササミのスパイシーフライ
※ガラムマサラで下味。
・ズッキーニとピーマンの焼きびたし
・さつま芋の天ぷら
・トマトきゅうりのサラダ
・おくら＆納豆もずく
・なめこの味噌汁


7月8日（土）
＜弁＞
・ささみのスパイシーフライ
・小葱入り卵焼き
・ズッキーニの焼きびたし
・スプラウトのハム巻き
※焼きびたしは夏野菜が合う。
焼いてつけるだけで一品になるなんて最高です。

＜夜＞
この日は、女3人で原宿ショッピング。
そのまま外食して帰りました。


7月9日（日）
中＆高校生2人分
＜弁＞
・豚小間切肉のまんまる焼き甘酢焼き
※切り落としに塩麹で下味を付け片栗粉をふる。
一口大にまるめてフライパンで両面焼き，甘酢しょう油で味付け。
酢が入っているとさっぱりして夏向き。
最近よくやります。塩麹で下味つけると切り落としと思えないほど柔らかに。
・ちくわの磯辺揚げ
次女が大好きなの。
・ねぎ＆チーズ入り卵焼き
・お花パプリカの焼きびたし

＜夜＞
この日もそれぞれ夜が遅く・・・
作り置きで
それぞれの夕飯
・茹で鶏・焼きびたし・サラダ
などを


暑くなってくると作るが大変になってきますよね。
そんな時こそ！段取りが大事。
次回はそんな段取りのことなども書いていこうかな。
30～40分を目安に作ります！


ではまた来週。





応援のクリックヨロシクお願いします。

にほんブログ村