今日もトマトケチャップの底力を感じてください。作り置きすれば、色々な料理に大活躍間違いなし！

今日もトマトケチャップの底力を感じてください。

シンプルな材料でビックリするほど美味しくできます。

作り置きすれば、色々な料理に大活躍間違いなし！

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こんにちは。
今日も阿佐ヶ谷夫婦チャンネルをご覧頂きありがとうございます。




本日の「沼津りえのおいしいレシピ」は、


今日は、
トマト缶もコンソメも使わない
「クイックミートソース」
です。


パスタやペンネやラザニアにも大活躍。
卵焼きに混ぜたり、シンプルにご飯に乗っけたり、色んな料理に大活躍。


今回は、丸ごと冷凍した玉ねぎを使用しています。
皮をむかずにそのまま丸ごとポリ袋に入れて一日冷凍すれば、翌日はキンキンに凍っています。
それを1分水に浸けるだけで簡単に皮が剥けて、包丁でサクサクと切れます。


それを使うことで、油も不要、すぐに火が通り、時短で旨みと甘みも濃い濃縮した味わいになります。


そんな冷凍法は聞いたことがないという方も、ぜひこの機会に一度だけ試してみてください。


この美味しさにビックリすることでしょう！


もし野菜のまるごと冷凍ってどうやるの？
ホントに美味しいの？
解凍はどうやるの？
水っぽくならないの？　


などの疑問がわいた方は、以下の動画をご覧ください。

じゃがいもやトマト、玉ねぎなどの丸ごと冷凍法と解凍法、簡単な料理法をご紹介しています。

（すみません本の宣伝もしているので、あらかじめご了承ください）←本を買って欲しいということではなくて、野菜を皮をむかずに丸ごと冷凍するとホントに料理が美味しくなるし、時短になるので、良ければこの方法を知ってほしいなーという気持ちです。そのために詳しく説明しています。


https://www.youtube.com/watch?v=eTCLdhA6HwQ

あと、丸ごと冷凍した野菜でこんな料理も作れるよ、という動画も作ってますので、もしご興味のある方はご覧ください。（すみません、こちらも本の宣伝が入っているので、あらかじめご容赦ください）
https://www.youtube.com/watch?v=oM8tzRCfoeQ&t=96s


トマトケチャップ🍅の底力シリーズです。


驚くほど美味しくなります。


ぜひ、この動画をご覧頂き、作ってみてください。


トマトケチャップの持つ力に驚かれることでしょう。


◇沼津りえ新刊「野菜まるごと冷凍レシピ」好評発売中！
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野菜まるごと冷凍レシピ 沼津りえ 主婦の友社

 

◇姉妹本　「食材保存大全」とセット持ちで保存術最強説！
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どうぞよろしくお願いいたします。




著者　沼津りえ
プロフィール
管理栄養士・調理師・料理家・料理教室COOK会主宰
親子や小中学生、大人向け、酒肴、ケーキ、パンなど多彩な料理教室を主宰している。
新聞、テレビ、雑誌などのメディアでも活躍中。
著書に「食材保存大全」（主婦の友社）、「低糖質だからおいしい！　おやつ＆スイーツ」（K＆M企画室）など多数。

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