12/4プライベートレッスン ありがと～

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12月4日もプライベートレッスンでした。
幼稚園仲良しママさんチーム
参加ありがとうございました。

～メニュ～
★野菜の和風テリーヌ
★魚介と生わかめ・桜えびのマリネ
★熟成味噌漬け各種（牛肉・豚・鶏など）
★フォカッチャ＆デザート＆コーヒー


最初は2人一組でテリーヌ作り！

それぞれの詰め方でカットした表情が違ってきますよね。
どれもステキ！

盛りつけも楽しみの一つですよね。

皆さんキレイステキ☆彡


魚介のマリネも私のお気に入り。
釜揚げの桜えびがいい仕事するんです。
冷やして味がなじんだころが最高の味です。


フォカッチャも焼き上がりました！
お持ち込みのワインも・・・

味噌漬けもいろんな種類を焼き食べ比べ！
味噌の香りがたまりません。
焼き方のコツもお話しさせていただきたのでカンペキですね。


デザートはさつまいものベークドチーズケーキ！
優しい味わいです。



楽しい時間をありがとうございました。
また来年もよろしくお願いします。



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