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クイック!!ウインナーロール

2010-05-11 09:25:43 | パン
今日は、クイックウインナーロールです。
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クイック!ウインナーロール
~材料~
8個分

強力粉・・・150グラム
全粒粉・・・50グラム
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ半分
ベーキングパウダー・・・小さじ1
牛乳・・・130グラム
サラダ油・・・大さじ1
ウインナー・・・8本
ケッチャプ・・・適宜



作り方
①ボウルに粉・塩・砂糖・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
②牛乳・油を合わせたものを①へ少しづついれ、粉となじませていく(絶対一度に水分を入れないようにね)
③表面がなめらかになるまで捏ねる。
④ラップで包み30分くらい生地を休める。
⑤8等分にカットして棒状に伸ばす。
⑥ウインナーをくるくる巻きつけ天板オーブンペーパーの上に並べる。
⑦キッチンはさみで切り込みを入れて上からケッチャプをかけ180℃で15分くらい焼く。





昨日焼いたパンですぅ。
しっかり焼きたいけど中々時間が取れない・・・
いいや・・・作るのがへたっぴ?
なcookですが・・・・
クイックブレッドだったら出来るよねっ。

今回は、ウインナーロールを作りましたよっ。
あつあつを食べよう・・・・。



そして、昨日はレストラン用にキッシュも焼きましたぁ。
サクサクの生地!!

厚切りベーコン&ほうれん草のシンプルキッシュ!
お店の前菜に使います。

盛り付けでステキになるのだ・・・。




そして、昨日は、次女の幼稚園で母の日のプレゼント渡しがありましたぁ。
年長さんは・・・フェルトで作った鍋しき!ママに似てる?
ありがとねぇ~嬉しかったよん


そう!そう、午後からは、日曜に満席で行けなかった映画名探偵コナン」を家族で見に行きましたぁ。
4時半スタート・・・満席でしたが・・・なんと小さい子はウチだけ。
他は、高校生~大人!!
びっくりだよねぇ~
平日だからか・・新宿だからか、コナンは年代を超えて人気なのか・・・。
前日に予約しておいたのでど真ん中で見ましたよ。
家族で映画も楽しいね。


チョコケーキ・パン・キッシュ納品・母の日・映画・・・・もりだくさんな昨日だったのね。


クイックブレッドはお手軽にいいよっ。
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ひびっち)
2010-05-12 08:54:13
Cookさん、こんにちわ☆

パンもキッシュも、とても美味しそうです!!

次女ちゃんの鍋敷、ものすご~く可愛いですね。
才能ありますよ!!
長女ちゃんも、次女ちゃんも、本当にすてきなお嬢様ですね。
返信する
Unknown (cook→ひびっちちゃん)
2010-05-13 10:33:54
おはよ。

今日は気持ちい一日になりそうだね。

次女の鍋敷き・・・
先生が目とかカットしたみたいよ・・・。
才能までは・・・
ふふ。でもママを思って作ってくれて嬉しかったです。

2人の娘が毎日笑顔で過ごしてくれることが幸せです。
返信する

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