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抹茶ゴマあんこパウンド

2009-05-26 06:32:38 | スイーツ

抹茶黒ごまあんこパウンド




以前、本で見てどうしても作りたかったもの。
あんこが真ん中にまんまるで入っているパウンドケーキです。

私が見た本では黒・白ゴマと練りゴマ入りで生地はそのままの白でしたぁぁ。
あんこと言えば・・・抹茶!!のイメージだったので、
cook風に抹茶生地にして黒ゴマたっぷり入れて作りましたぁぁ。
アーモンドプードルを入れてコクを出しています。
甘さも控えめにしています。


なんだかお茶目でしょ??
ゴマの香ばしさと抹茶の香り&あんこが最高。

もうちょこっと改良しよう・・・。



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昨日の次女の遠足・・・。

前日は雷&大雨。
当日朝もちょこっと雨。
結局延期になりましたぁぁ。
お昼くらいから超晴天。

長女の時から幼稚園の遠足延期は初めてだぁぁ。
なんだか気が抜けてちまいましたぁぁ。






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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (エリカ)
2009-05-26 20:29:40
cookさん、こんばんは(^^)

抹茶とあんこ~?美味しそう~♪
しかもスリムパウンド型で焼いてるのかな?
とってもキレイ~(^^)

遠足。延期になっちゃったんだね~。
でも楽しみが先伸ばしになったって思ったら。ね(^^)

そうそう。金曜日行けないよ~(涙)
娘さん、水疱瘡です。。本当にごめんなさい(涙)
返信する
Unknown (cook→エリカちゃん)
2009-05-26 22:57:59
こんばんはぁぁ~

バニラちゃん水疱瘡になったのね。
小学校に入る前でよかったじゃない!!
ウチの次女も3月にうつったけど・・・。
もう安心だもんね。
外出できないのはタイヘンだけどね。
早く保育園いけるといいね。

スリムパウンドわかった??
スリム型!
もうひとつ欲しいのよぉ~
今度買おう・・・。

明日遠足ですぅ。
行けそうだな。
返信する

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