ハーブブーム

　今朝テレビを見ていると 、古民家に住みハーブ栽培とそれを使った料理を楽しみしている英国の方の放送があった。ハーブを様々な料理に使い楽しんでおられた。色々な利用法があるものである。

　我が家でも１０種類ほどあるが、ハーブティぐらいしか使っていない。勉強して活用したいものである。

　その１つ、砂糖の容器に様々なハーブをつめて香りをつけるなど簡単に出来そうだ。早速やって砂糖を入れて珈琲飲んでみよう。どんな香りがするかな？