米国に移住してしまったギリシャ哲学者である女性が帰国したので、短い
再会をすることになりました。
すぐに空港に行かねばならないということで、駅の近くの蕎麦屋でした。
ははは。
そのときに頂いたのがコレ、Sauternes の Château Haut-Mayne
極上の貴腐ワインです。
口に含んだ瞬間に広がる凝縮された最高峰の甘いブドウの果実味。
まさに天上界の飲み物です。ギリシャ神話に出てくるヘレネ―が肩にのせた
酒壺から溢れ出た黄金の酒を口にしたような気分。（美女からもらった
というのも大事なポイントかもね＾＾；）
これを飲んだことがない人は、しあわせです。まだこの感動を始めて
味わうことができるのですから。さあ、誰に飲ませるか、どんな機会に
グラスを共にするか、じっくり考えましょう。これはひとりで飲むには
もったいない、あまりにも甘美な魔法の酒なのですから。