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おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

片寄っている夕ごはん

2010年04月04日 22時05分59秒 | おうちごはん
明日、雑誌の仕事があり、日中、所沢の三富新田にもでかけたので、
時間がなくて、タンパク質だらけのとほほのごはんでした。

・豚のピリ辛しょうが焼き、キャベツせん切り
  このごろ、時間がないといつもこれ。
・ホタテのお刺身
・手羽先焼き
  2,3日前の。
・高野豆腐含め煮
  2,3日前の。
・レタスとかぶのサラダ
・セリのゆでたの
・セリの佃煮
  三富の横山さんのお母さんからいただきました。
  これが、一番おいしい。

・朝の残りのスープ、ご飯
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三富新田 富の里山写真展

2010年04月04日 21時58分11秒 | 日記
林の中で写真展。
三富新田の農家、横山進さんが生活クラブのバックアップで
企画されました。


林の木々に写真が飾られています。
写真は、すべてこの林を撮したものです。

ずっと林を撮っていられる写真界の重鎮、田沼武能さんも来られていました。
後ろ姿を、すみません、撮らせていただきました。


美しい林です。ぽつりぽつりと立っている山桜。


スミレがひっそり咲いています。


林は育てていくもの。ほっておくと木々は大きくなって生い茂り、
森になってしまいます。

今日も15年先のための植樹が行われました。
林の中にいると心が清められる気がします。
コメント (2)
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