今日も鉄分たっぷりのごはんです

今日もにぎやかな助産院です。
夕方には、ご出産も。おめでとうございます！

さて、今日。出血の多かった産婦さんがいるので、
鉄メニューでした。

・紅麹ご飯
　　紅麹は、活血作用。血の巡りをよくします。
　　ほんのりピンク色になります。
　　梅干しとクコを混ぜました。
・わかめスープ
　　定番メニューです。産後にいいスープ。
・高野豆腐のあんかけ煮
　　きくらげ、しめじ、にんじんと。
　　にんにくとしょうがのみじん切りを加えて
　　中華風に。
・行者にんにくとベビーホタテの煮びたし
　　北海道の助産婦さんのご実家から。
　　元気メニューです。
・ひじきとれんこんのサラダ
　　他に、新玉ねぎ、ミックスビーンズ。
　　味は、りんご酢と塩。
・りんご、甘夏みかん

楽しくごはん作りしました。