11月8日に発売された『家庭の食育』。
発行 オーガニックパパ
食育の3つの柱
選食力を養う
共食力を身につける
地球の食を考える
ということを、わかりやすくまとめたムックです。
私も、「共食力を身につける」という章で、
助産院でお出ししている一汁三菜のシンプルな和食を取材して
いただきました。
ご飯とみそ汁が中心のごはんが家族の体と心を健やかに
育てると、長年、お話してきました。
子育て中の母さんやお子さんたちと、一緒に作って、一緒に
いただくことを仕事の中心にしてきて、やはり、その大切さを
しみじみ実感しています。
とてもいい内容で、子育てママには強い味方となるでしょう。
志が高く、企業のコマーシャルはほとんどありません。
数社広告を出しているのは、どれも優良な企業で、
私が尊敬している「宮埼製作所」の製品広告があったので、
嬉しくなりました。
宮埼製作所からいつも送られてくる「Miyaco Mail」ミヤコメールに
この本のことが載っていましたよ。