さくらの園 人気メニューと給食会議

今日は、利用生さんに人気のフライ。

ご飯
具沢山みそ汁
メンチカツ
ポテトサラダ
杏仁豆腐

こんなメニューは、鉄分、カルシウム、ビタミンAが残念ながら少なめ。
皆さんに喜ばれ、栄養豊富な献立を考えたいです。
午後は給食会議。
個別対応の仕方、食を通した支援方法等、給食職員さんと話し合います。

さくらの仕事を引き受けて5年。
明日は、東日本大震災から5年。
自分に出来る支援を考えます。