社会福祉法人さくらの園の満点ごはん

真冬です。７時ちょっと前はまだ夜明けたばかりのよう。東の空。

陽が低く、ほら、影が長いです。


今日の昼ごはんです。

五穀ご飯
豆腐スープ
サーモンフライ・エビフライ
ピーナッツあえ
ヨーグルト

すべて充足している満点給食です。

１０年近く使っている業務用炊飯器の調子が悪くなり、駄目になってからでは遅いので、買い替えをしました。

１００人分のご飯が炊けるガス釜です。

障がい者施設の給食は厳しい状況です。
３０年の３月には、国からの食事提供加算が打ち切られる予定です。
利用生さんにこの給食提供を続けたいと強く願っています。

さくらの給食室は頑張っています