おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

まんまるママいわて 花巻ぽっと 北上だっこ 夫と息子のごはんも

2023年11月07日 06時03分00秒 | 岩手子育て支援
11月6日。
今日も楽しい。
朝、8時15分に、美代子さんがホテルに迎えに来てくれました。

午前中は花巻まんまるぽっとへ。
『NPO法人まんまるママいわて』は岩手県で、産後ケアとママ向けサロンを広く開催して
子育て支援をしています。

「まんまるぽっと」では、朝のスタッフミーティングに参加させてもらいました。
活気に満ちています。
私は嬉しいことに、キッチンスタッフが休みと
いうことで、食事作りをさせてもらいました。
まあ、嬉しい。
材料かき集めて、こんなもの作りました。


缶詰でツナハンバーグ
にんじんグラッセ
蒸しねぎの塩昆布あえ
春雨サラダ
じゃがいもカレーきんぴら
みそ汁は、ねぎ、にんじん、しいたけ、豆腐、ワカメ。

自分も東京の矢島助産院で産後すぐの方や
赤ちゃんが1〜4か月のママさんにごはん作りしていますので、他のケアサロンで調理できるのは、すごくいい経験になりました。

11時には、北上の「まんまるだっこ」へ。
午後から、キッチンスタッフ向け研修会です。
料理が好きで、「まんまるママいわて」への
愛たっぷりのスタッフ2人と調理を開始。
作ったもの。













16時半に美代子さんが来てくれて、17時前に北上駅まで送ってくれました。
まんまるだっこまで、見送りに来てくれた
ユミさん、シゲコさん、ユキエさん、
ありがとう。
一緒に料理したキッチンスタッフのサユリさん、モモコさん、ありがとう。
17:30の新幹線に乗って。
20:30に駅に着いたら、夫が車で迎えに来てくれました。

家に着いたら、夫と息子が晩ごはんを用意してくれていました。

嬉しい帰宅です。



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