日曜日 自宅でワクワク レシピ作り

１１月１２日。

昨日の夕方から３日間、義兄夫妻が実家に泊まってくれています。

今週の料理教室のレシピ作成試作、がんばりました。

家族が揃うので、料理にも力が入りました。

鶏肉料理は、facebookかInstagramで見た動画の通りに作ってみました。

我が家的には、油が多かった。

バターとオリーブオイルで、コンフィのような作り方でした。

今週の薬膳料理教室のレシピの試作もしました。



とてもいい感じに出来上がりました。