エゴマ(ジュウネ)

先日収獲したエゴマを「棒で叩いて実を落とす」原始農法で出来上がったのが下の写真。



それを唐箕にかけゴミを吹き飛ばした。



これで完成かと思えるぐらい立派に見えるが、更に水洗いで細かい汚れを落とした。
それを干して完成となりそうだが、さにあらずで、その後に異分子を除去する本別作業が
待っている。


(カラは畑で焼却)

僅かな面積での作付けだったが、予想以上の収量となった。
これなら、自家消費用として二年分でもオツリがきそうだ。