新茶の味と香りがもうすぐ楽しめます。
静岡県西部地方の掛川市、袋井市、磐田市、森町、菊川市周辺は、広大なお茶の産地です。その茶園は今、新芽が伸び茶畑は萌葱色に染まっています。
間もなく新茶用の茶摘みが始まります。最高の茶葉の味と香りの出る「、「大走り」や「初摘み」といった高級茶は手摘みによって最初に収穫されます。それに続き、歌にも出てくる八十八夜の新茶が出回ってきます。おすすめは昨年はじめ、ＮＨＫテレビ「ためしてガッテン」でも紹介された「掛川深蒸し茶」。間もなく店頭に現れますから、至福の一服を味わってください。
今日の画像は、収穫まじかの茶産地の風景です。小画像が掛川市北部の五明地区の茶園です。下画像左が磐田市笠梅付近の茶園。右が掛川市北西部の吉岡地区の茶園の風景。いづれも昨日の風景です。
磐田市笠梅付近。 掛川市吉岡付近。
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