長雨が続きうっとしい日々が続いています。
その中で我が家にとってうれしい明るい話題です。
旬の果物です。ご近所から自家産のスイカ。そして友人からは県内産のマスクメロンが届けられました。ともにおいしくいただくことができました。
スイカは、色は少し薄めでしたが、甘さは十分乗っていました。
メロンは、中をくりぬいて氷とウイスキーでメロンの水割り(?)。ブランデーの方がよかったのですが在庫なし。十分酔いました。
次の日、中をくりぬいた実を1日冷蔵保管。
そこに、やはりウイスキーを加え、メロンパフェとでもいうのでしょうか。
贅沢な食べ方をさせていただき、至福のひと時でした。
そして県外の友人からはシュンの桃。
産地では雨続きで実が傷み、生産量が例年に比べ激減したとか。
味わってうれしくいただくことができました。
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