気ままな趣味の散歩道

趣味にまつわる話題を、デジカメ画像などを活用し郷土の写真、菜園と園芸、郵趣、版画と年賀状などを紹介してまいります。

ゴーヤーの種って赤い?

2021-08-11 15:21:44 | 家庭菜園と園芸

 水掛けが大変。猛暑が続く中夏野菜も間もなく終盤。

 種から育てた野菜なので、皆さんより収穫の初めが遅く、この時期にきて終盤を迎える野菜もあります。

 その中で、ゴーヤーが一番早く終期を迎えようとしています。

 そのゴーヤー。枝についてままにしておくとやがて、お尻の部分からオレンジ色に変わってきます。

  左は若い食べごろのゴーヤー。中央が熟れ始め(下の方からオレンジ色に変わってきます)。右が完全に熟れたゴーヤーです。

 熟れたそのゴーヤーを開いてみると種が真っ赤です。

 実はその中に種がありそれをつつんでいるぬめりのある皮が赤いのです。

 この皮をとると薄茶色の種が出てきます。(来年のタネ用に使います)

 

 その他の、家庭菜園の収穫物です。

  キュウリやなすニンジンなど。

  長オクラにピーマン、シシトウなど。

  ミニトマトも食べきれないほどの収穫があります。

 夏野菜。初期は長雨で育たず、7月中盤からは高温の日照り続きで水やり管理など大変でしたが、野菜たちも報いてくれたようです。

 


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