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ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

たけのこ やっと初掘り

2013-04-17 | 里山の生活
  

やっと 孟宗の筍が出てきました。いつもより小さめです。

今年の春は 雨がよくふるものの 気温が低い日が多かったからか いつもより遅かったですね。

外の皮をむくと 捨てる部分の量がスゴイ!山へかえしに行きます。

ぬかを入れて下茹で・・・ いい香りです。

半分は 「うさぎのしっぽ」へ 届けましょう。



最近 外でよくシャボン玉をしています。

Yちゃん 大喜び! たのしいですね~

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コメント (14)
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