じゃがいもの収穫・・・梅雨の晴れ間に～

　　　

梅雨の晴れ間　次の雨が来る前ぎりぎりに　土ができるだけ乾いたところをねらって　ジャガイモを掘らなくては・・・

うっかりしているうちに　土の中で腐ってしまうかも～と　あせっておりました。　

　　　

きのうの朝　思いきって　がんばって　掘りました。

今年は　春から雨が降らなかったために　なんと茎が枯れてバタバタと倒れてしまい　試し掘りしたとき　実が小さい　と思っていましたが　

1週間ほど前の　雨のおかげでか　少し大きくなったかな？

一列ごとに　茎を抜いては　四ツ目鍬(先が4本に分かれているクワ）で　掘ります。

ごろごろ出てくるので　おもしろいですよ。

掘った芋を　畑に転がしたまま太陽に当てないほうがいいので　収納するケースにどんどん入れて　いっぱいになったら倉庫に運び込みを繰り返し　

一日　日陰の　風通しのいいところに置いておき　芋の周りの土を　乾かします。

湿ったまま収納すると　腐るのが早いのです。。。

　こんな感じ。

ひとりで　3時間　よく　がんばりました。12ケース　結構たくさん採れましたよ。

夕方には　ケースをタワーのように積み上げて　古いすだれをかけておきます。

光が入らなくて風を通す環境が　じゃがいもを長持ちさせるコツです。

品種は　男爵とメークイン　そして　秋に北海道から送ってもらったじゃがいも(品種不明）を種イモに残しておいたのも　少し植えてありました。

はっきりと覚えていませんが　全部で　６キロほどの種イモだと思いますが　何キロ収穫できたのかな？　

量ってないのでわかりませんが　たくさんあります。

早くなくなれば　秋じゃがを植えて　一年中　自家製じゃがいもが　十分食べられますね。

鍬があたってキズができた新じゃがは　夏野菜いっぱいのポトフと　粉ふき芋にバターをのせて　食べました。

　

そうそう　ジャガイモ掘りは　孫たちには手伝わせることができませんでしたが・・・・私が午後に買い物から帰ったら　Ｓクンが　

庭の芝生を草刈り機で刈って　きのうからそのまま乾かしていたのを　熊手でかき集めてくれていましたよ。

芝刈り機でなくて　草刈り機でやったので　ちょっと虎刈りですけど・・・・・すこし伸びれば問題なし！　

助かるわ～～

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