新じゃがのメニュー②

きのうは　父の日だったので　嫁っこKちゃんが　

ローストビーフをつくってくれました。

久しぶりに　お肉をたべた～！！と思いました。



じゃあ　私は　何かつけ合わせを・・・



ブログのお友達杏子さんが

おいしそうな新じゃがのおかずを作られていました。

千切りじゃがの塩麹炒め　ですって。

簡単なのに　とてもおいしい一品ができました。

ゆうべの晩ごはん・・・・ローストビーフ以外のおかず



まぐろの切り落としでたたき（ツマとなる大根は自家製）　サラダ大根の浅漬け　

じゃがいもの塩麹炒め

新じゃがのマッシュポテト（ゆうべの残りもの）　とうもろこし（セールで購入）

サラダ大根が豊作で　普通の大根ほどの大きさに成長していますが

実も葉も柔らかく　毎日たくさん食べています。


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