台風前の稲刈り＆脱穀（その１）

本日、台風のため。


台風が来る前々日、2週間ほど天日干ししたはざがけ前をみんなで脱穀しました。

脱穀したお米は、お酒用の「亀の尾」とお餅用の「白毛モチ」です。
両方とも昔ながらのお米なので、ワラが長く、ノゲと呼ばれるモミの先端に毛がある品種たちです。


そして、「イセヒカリ」

「農林48号」の稲刈りです。

今回はまだまだ刈れない「ハッピーヒル」が待機しております。


手刈りとバインダーを使い、稲刈りをします。




刈った稲をみんなで手分けして、次々はざ掛けしていきます。




Azuumino自給農スクールの自然稲作コースでは、無農薬栽培で、自給を目的としたお米を中心にマコモ、畦豆（ダイズ）、合鴨も育てています。
自給を志す場合、お米の栽培は欠かせません。

今回は、全コースから参加者を集い、台風対策を兼ねた稲刈り＆脱穀を行い、無事台風前に終えることができました。お疲れ様でした。
次回10/25（土）、「ハッピーヒル」の収穫、そして今回収穫した「イセヒカリ」「農林48号」の脱穀です。

美味しいお米を安心安全に育てながら、みんなで一つのことに集注できるのはとても有意義です。
今年も無事、収穫できること有難いことです。