シーズン終了間近の白魚の踊り食いを○り市で。
鉢の中で泳ぐ元気な白魚を網ですくい、ウズラの卵の黄身をポン酢に落としたたれに投げ入れピチピチはねるのを紙ナプキンで蓋をし、ちょいとぐったりしたところを食す。
まあ 考えてみれば残酷な食べ方ですね。
ただ、これ食べると花粉症がおさまったり、アトピーが軽くなるんですと。何か寄生虫が身体に入るから?(;^_^A
そう思うとちょっとびびるけどこれ食べて問題を起こしたって話聞かないからいいや。このポン酢のマイルドさと魚の繊細な喉ごしはなかなかのもの。
食にしてはかなりのチャレンジャーだなと我ながら思います。
ところで、私はどこにいるのでしょうか?
鉢の中で泳ぐ元気な白魚を網ですくい、ウズラの卵の黄身をポン酢に落としたたれに投げ入れピチピチはねるのを紙ナプキンで蓋をし、ちょいとぐったりしたところを食す。
まあ 考えてみれば残酷な食べ方ですね。
ただ、これ食べると花粉症がおさまったり、アトピーが軽くなるんですと。何か寄生虫が身体に入るから?(;^_^A
そう思うとちょっとびびるけどこれ食べて問題を起こしたって話聞かないからいいや。このポン酢のマイルドさと魚の繊細な喉ごしはなかなかのもの。
食にしてはかなりのチャレンジャーだなと我ながら思います。
ところで、私はどこにいるのでしょうか?