凍み豆腐の炊き合わせ

凍み豆腐（高野豆腐と呼ぶ場合も）を、茸と美味しいだしで炊けば、優しいお菜が、すぐできます。

肌寒い春にはキャベツスープ

花冷えの夜には、スープが嬉しいもの。牛肩肉を薄切りし、玉葱と炒め、クレイジーソルト。その後、ブイヨン一個と少量の水。再沸騰したら、春キャベツ、インカの目覚め（ジャガ芋）を加えて、ことこと。すぐに美味しいスープの出来上がりです。

韮が美味しいです

綺麗な韮が旬です。韮玉汁にしました。あとは小さいおむすび三種（梅、若芽、筍）とキャラブキで、いただきます！

火曜日の生活（2008年4月第一週）

平成20年度－新年度の始まりの一週間ですね。満開の桜が舞い散りはじめています。きれいだなぁ、今年度は良いことがあるといいなと、期待して。
［働く］8am－7pm
［食べる］■朝食：ロースカツサンド、人参ジュース
■昼食：あるもので一食（写真）
■夕食（打ち合わせ会食）：ワイン、大山地鶏と春キャベツのニョッキ、鰯のマリネサラダ

［今日の食出費］469円（ペットボトル、サンドウィッチ）

2008年3月の食出費

送別会、お餞別など、年度末には、一定の経費が必要になります。さらに海外での食出費もありましたので、今月は食費が節約できませんでした。

［三月分の食費合計］77571円
■自分の手を介した食支出：17366円
■打ち合わせ、送別会他を含む外食費：60205円（内、酒代21500円）

４月は新歓があるので、また頭の痛い家計簿となることでしょう。

あるもので一食

冷凍高菜ピラフ、レトルトシチュー、キャラブキ、冷奴のしらす会え、みかんゼリー、緑茶。がんばれ自分！にゃおん