藤岡ラーメン

群馬県富岡にいきました。明治の始め、富岡製糸場があり、女工哀史が書かれた舞台になった街です。今は静かに時間から忘れ去られていくような気配を感じました。

ご当地ラーメンは「藤岡ラーメン」。鶏がらベースに醤油、香味を活かしたスープと、太めの縮れ麺が特徴とのこと。
麺がスープによく絡んで美味しいけど、ぼうっとしていると麺倍増の恐怖と直面しました！

■ハイウェイオアシス ららん藤岡にて：醤油ラーメン650円、チャーシュー麺880円