▪️京舞コーン
舞妓さんの肌を思わせると、命名されたコーンが、今年も届きました。
純白で、弾ける硬さをもつ、ホワイトコーン！ 糖度18度を超える、生食する、とうもろこしです。
現地で引き渡すほど、時間を気にするコーンで。
一番よい！と判断されて五日間。そんな厳しさでクール便で送られてくる、ホワイトコーンです。
ガブっ。弾ける皮から、口の中いっぱいに、とうもろこしの香り、すがしい水気が飛び込んできます。『とうもろこしは飲み物です！』といいたくなる、豊かな水気。
粒の形ではなく、一本のとうもろこしを、りんごや大根のように、齧るような、独特な気持ちになります。
人の工夫の形をいただく。これも又、命のリレーです。感謝！
▪️京都府久世郡久御山町
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