牡蠣

牡蠣の冷凍が届きました。
蒸し牡蠣なので使いやすいようです。


1袋に20粒くらい入ってます。
半解凍でまずはバター焼き。


小麦粉をまぶしてソテーします。
居酒屋みたいにマヨネーズとマスタード。

次はカキフライ。


パン粉は残ったパンをミキサーでガァーとすればすぐできます。
パンが余ったらフライをやっているかも。

牡蠣好きなので、冷凍庫に常備しています。

茄子そうめん

食欲ないです。すっかり夏バテです。
お昼は茄子そうめん。


茄子、鶏ササミ肉、青梗菜。

もう一つの鉢はカレーうどんの時の残り。結局、カレーの方がガツンと来ました。

この暑さでクーラーをかけっぱなしにしていたら、それが良くなかったらしいです。よく考えたら汗をかいていなかったんです。で、だるくて、気持ち悪くて。喉も乾かなくて。
午前中いっぱい、家中の窓を開けていたら汗がジンワリ出て来て調子が良くなって来ました。
暑いからってクーラーばかりもいけないですね。
喉が乾いているのかわからなくなっている、っていうのはもはや軽い熱中症だったかも、です。！(◎_◎;)

皆様もお気をつけください。

オムライス

今朝は大慌てしました。
そうだ、今日からサマータイムなんだ。いつもより30分早く出る。
夏バテ中の私はパニックになり、こういう時はオムライスだ。


いつものようにチキンライスと玉子焼きの間にケチャップを隠してます。

こんなに暑いと朝も塩分のある物が良い気がして、今朝は和食。
ご飯、なっとう、漬け物、お味噌汁、果物なんかを食べて出かけて行きました。

今日もはりきっていきましょう。(^O^)／