畑に吹く風

 春の雪消えから、初雪が降るまで夫婦二人で自然豊かな山の畑へと通います。

秋の味を試してみる

2020-09-22 07:48:00 | 野菜

 猛暑で葉の一部が枯れてしまってさえいた里芋。

ここのところ続いた雨で、少しは元気も戻った様子です。

 

 料理担当から頼まれて一株掘ってみました。

周りの雑草は見ないでね(笑)。掘り出して株から外した里芋は葉の上に。

 

 まだ少し小さいですね。

本格的な収穫適期は10月半ばから11月初めかな。

 

 家に持ち帰り水道水を吹き付けて泥を落とす。

色合いから見てもまだ若いですねー。味はもう一つかなー。

 

 里芋掘りのついでに晩生の枝豆「肴豆」を一株採ってみました。

これも少し早かったかな。もう一週間でしっかりとした実になるかな。

 爆ぜた栗の実も紹介しましたが、山ばかりではなくて里にも秋です。

永遠に涼しさなど来ないかなんて思わされたあの猛暑から一転した気候です。

コメント (2)
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