肉叩きで叩いて薄く伸ばした鶏肉に香り山椒に塩胡椒などふりかけ 片栗粉をまぶして溶き卵に漬ける
フライパンにバターを溶かし 鶏肉を両面焼く
そこそこ小さく切った胡瓜・ゆで卵・トマトをマヨネーズで和えて檸檬の絞り汁を加えたものをかける
ピーマン・ゴボウ・ニンジン・サツマイモを炒め煮したの
味付けはほぼきんぴらごぼう風
フライパンにバターを溶かし 鶏肉を両面焼く
そこそこ小さく切った胡瓜・ゆで卵・トマトをマヨネーズで和えて檸檬の絞り汁を加えたものをかける
ピーマン・ゴボウ・ニンジン・サツマイモを炒め煮したの
味付けはほぼきんぴらごぼう風
夢見さんの「おかずから」は、本当にうれしい記事ですよ～
色々工夫されていて、すごいな～と
私は時々パクるだけです・・・(-_-;)
これからも宜しくね。
参考になんて＾＾；
冷や汗です
簡単なモノばっか 作っています
ひどい時にはカット済み野菜の上にホルモンのっけて焼き肉のタレかけて蒸し煮
フライパンで目玉焼き 食パン 冷凍野菜(ブロコッリーとか人参とか)など一緒に同時焼きとか
時間が無いとか 作りたくない時 カット済み野菜や冷凍野菜があれば助かります
なんてね 横着ばっかです
ひじょーに、単純なヤツなのです笑
これ豚肉で作っても
パン粉に削った(おろした)チーズ混ぜた衣つけても
色々材料変えて遊べます
ケンタッキーの新しいチキンなどにもヒント貰ったりしています
屋内駐車場に車を置いたら ケンタッキーやミスドの匂いが上がってくるので
買いたい誘惑に負けそうになります