ビタクラフトの鍋では酸辣湯ふうのスープなど
薄くサラダ油を入れて小さく切った豚肉とエリンギと葱を炒める (長男は葱が嫌いだから 最初に炒めて葱を行方不明・笑にするのです)
すりおろした生姜を一緒に炒めてもいいです
ガラスープを加えて塩胡椒に醤油で味付け 皮をむいて切ったトマトも入れて 蓋をして煮て
水溶き片栗粉でとろみをつけて 溶き卵を加えて 酢を少し加える
好みでラー油を入れても
具沢山の汁物はビタクラフトの鍋を使って作るのが好きです
容量4.0Lの鍋ですが 蓋をして使うと吹きこぼれやすいから 入れるのは6分目くらいにしておいた方が安心です
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます