次のジャムは何にしようかと売り場をきょろきょろしていると、目に飛び込んで来たのが、６個１６０円という超お買い得な柿。
御用達農産物直売所には、その季節のジャムが作れるようなお買い得品が時々並びます。
少々傷んでいるとか、大きさが不揃いとか。
この柿たちも、大きさはまちまちだし、少々傷みかけていました。
でも、それはごく一部。
殆どは、綺麗なまんま。充分食せます
で、今日、いつものように砂糖とレモン汁を入れて、ぐつぐつ煮まして柿ジャムを作ったと言うわけです。
色が、まさに、柿色。
甘さは控えめ。
昨日買ったハヌルの食パンのお供にする予定です。
