きんとんと呼ぶべき？(*_*;

いただきもののサツマイモ。

最後の一個を、まぎぃ曰く“ジャム”にしました

ブルーベリージャムも、コーヒージャムも食べてしまったので、現在ジャム空白期。

リンゴはあるのですが、届いて間がないので、ちょいと勿体ない気がして。

で、久々にサツマイモを使ったと言うわけです。

以前も一度作った事があるのですが、その時も、

“きんとんだな”

と思いました。

今回も、同じ感想を持ちました。

刻んだリンゴ半分とバター、砂糖、牛乳を加えました。

まぁ、言わば、洋風きんとん・・・

心配なのは、パンに合うかどうか。

そのまま食べて丁度良いくらいの甘さなので、パンには負けてしまいそうな気がします。

それに、やっぱり伸びが悪い・・・

さぁ、どーなるか、明日の朝のお楽しみです。

 

追記：１２／１９　

やっぱりあまりにも粘度が高すぎると思い、少し修正してみました。

砂糖と牛乳を加え、しばらくぐつぐつと煮ました。

少しはジャムらしくなったでしょうか。

きんとんから脱出できたかぁっ

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