BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Special Price Malt Whisky BRORA 30YEARS 3rd release 700ml,56.6%

2010年08月27日 | クライヌリッシュ,ブローラ

先月末に開封したスペシャルプライスモルト

「GMケルティックラベル/ロングモーン44年(1966/2010)」が

お陰さまで開封より1ヶ月を待たずして完売となりました。

 

そこで次にご用意したのがこちら!

厳しい残暑を吹き飛ばしてくれるかのような極上の1本。

 

「ブローラ30年・サードリリース(2004年詰)」  700ml、56.6%

 

クライヌリッシュ蒸留所が1967年に新しい蒸留所を建設し、それ以降新蒸留

所をクライヌリッシュ、旧蒸留所をブローラとして操業をしていました。クライヌリ

ッシュよりもかなりヘビーにピートを焚いたそのスタイルはアイラモルトを彷彿と

させるようなニュアンスがあり、1983年に閉鎖された後も人気が高く、現在は

入手が非常に難しくなってきています。ポートエレンよりもブローラの方が探す

のが難しいかもしれませんね。

オフィシャルの30年は2002年にファーストボトルがリリースされ、5thリリースま

でが市場に出回っています。

このサードリリースはボトル総数3000本の超限定品。

そのレア度に比例して価格もかなり高価になっており手を出しづらい状況です。

今回当店ではかなり頑張ってギリギリの価格設定をしました!この機会に是非

味わって明日への活力にして下さい(笑)

 

Brora30y 色合いは美しくオレンジがかった琥珀色。

オレンジのムースやピールのような華やかな

香りが広がり、その奥で微かにピーティな香

りが鼻をくすぐります。

30年を超えてなお高いアルコール度数を保持

していますが、開封したばかりでもツンツンと

鼻につく感じはありません。

口に含むとアタックはマーマレードのようにコク

のある甘さを感じるのですが、中盤からは非常

にピーティー、スモーキーな個性が押し寄せて

広がっていきます。スモーキーさが香りよりも

味わいに溶け込んでいる感じで余韻も長く秀逸!

グラスに入れてから徐々に様々な表情に姿を変え

ていくその変化も楽しみの一つです。

飲み終わってしまうのがもったいなく思えてしまいました。

 

開栓日:2010年8月27日

ワンショット価格:当店通常5,000円ですが → 思いきりました!2,200円


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DISTILLERY COLLECTION CLYNELISH27YEARS(1982/2009) 700ml,53.4%

2010年06月28日 | クライヌリッシュ,ブローラ

本日はこの季節のじとーっとした空気を忘れさせてくれる、華やかな長熟モルトをご紹介します。

 

「ディスティラリー・コレクション クライヌリッシュ27年(1982/2009)」 700ml、53.4%

 

こちらのブログでも何度かご紹介しているスコッチモルト販売さんのオリジナルシリーズ。

看板商品だけあってどのボトルもクオリティが高いのですが、こちらは特に当たりでした!

 

Smsdcclynelish27y 30年近い熟成ですが色合いはそれほど濃くはなく飴色。

アタックの香りからかなり癒されます。

春に咲く花のような香りと乳酸系の甘い香り、そしてアプ

リコットやオレンジピールなどフルーツの香りが爽やかな

風のように押し寄せてきます。

口に含んだ印象も香りのまんま!

最初はフルーツケーキのようなややコクのある甘みがあ

り、中盤でフルーツヨーグルト、そして柑橘系のドライフル

ーツのフィニッシュへとつながっていきます。

度数の高さを感じさせず、香りと味わいのバランスも取れ

た秀逸なボトルです! 

 

開栓日:2010年4月30日

ワンショット価格:1,800円


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