☆☆☆＼ ＼．2nd Anniversary．／／☆☆☆

お陰様で、

BAR CROSSは２０１２年４月２７日（金）に

☆　２周年　☆

を迎えます！

 

こうして無事２周年を迎えることが出来たのも

ひとえに皆様のご愛顧の賜物と、改めて御礼申し上げます。

 

そこで、

４月２６日（木）、４月２７日（金）、４月２８日（土）の３日間は、

以下の秘蔵ボトルをスペシャルプライスにてご提供させて頂きます！！

 

２周年記念オリジナルボトルの

「グレンキース１５年（1996/2011）」　56.2％ １ショット￥1,000　，ボトルキープ￥14,000

と合わせてお楽しみ頂ければ幸いです。

 

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「SIGNATORY VINTAGE

   Port Ellen23years(7.9.1978/5.3.2002」　700ml，57.6％

シグナトリーヴィンテージ／ポートエレン２３年（1978.9/7－2002.3/5）　　１ショット￥３，０００

 

　もはや説明不要でしょうか？

　人気閉鎖蒸留所のポートエレンで、しかも瓶詰めが１０年前のカスクストレングスです。

　オークカスクでボトル総数２７４本。

　ポートエレンのリリースは今でも続いていますが、

　この頃に瓶詰めされたポートエレンは本当に貴重になってきました。

 

「VELIER　（BOTTLED BY SIGNATORY VINTAGE）

　GLEN GRANT（21.SEP.1972/MAY.1993）」　700ml，56.1％

　ベリエ社／グレングラント（1972.9/21－1993.5月）　　　１ショット￥３，０００

 ベリエ社はイタリアのジェノヴァに本拠を置く酒商で、

　瓶詰めはシグナトリーが行っています。

　この真っ青ラベルのグレングラント、懐かしいという方も多いのではないでしょうか？

　樽はシェリー樽でBUTT NOS 6024-6025 と表記されていますので、２樽からの

　ボトリングでしょう。アルコール度数は56.1％でFULL PROOF の表記があります。

　およそ２０年前にリリースされたオールドボトルの味わいをお楽しみください。

 

「SPRINGBANK12YEARS」　700ml，46％

　スプリングバンク１２年（緑アザミ）　　　　１ショット￥２，０００

 

　こちらは１０年ほど前に流通していたスプリングバンクのオフィシャルボトルです。

　「S」のマークの下にアザミの絵が描かれているのですが、

　葉の部分も含めて赤い「赤アザミ」と今回の「緑アザミ」の２種類が流通していました。

　（緑アザミは青アザミとも言われています。）

　「赤アザミ」が１９９０年代初期の流通でバーボン樽主体、

　「緑アザミ」が１９９０年代後半から２０００年頃にかけての流通でシェリー樽主体

　と言われています。

　この頃のスプリングバンクが懐かしい方も、初めて飲むという方にも

　十分にお楽しみいただけることと存じます。

  

「The MACALLAN１２YEARS」　　750ml，40％

　ザ・マッカラン１２年（２０００年代初頭流通品）　　１ショット￥１，２００

 

　お馴染みマッカランの旧ラベルです。

　２００４年に衝撃のラベル変更が発表されるまでは、

　このマッカランをいつまでも定番品として飲み続けられるものだと信じて疑いませんでした。

　それが今や１本一万円を超えても当たり前となってしまうなんて（泣） 

　あの時もっと買っておけば・・・。

　なんて言ったらどのボトルもそうなんですけどね。

　あえて現行品と飲み比べてみるのも面白いかもしれません。

  

「AUCHENTOSHAN１０YEARS」　700ml，40％

　オーヘントッシャン１０年（１９９０年代後半流通品）　１ショット￥１，２００　

 

　こちらはスプリングバンク１２年とほぼ同時期に流通していたオフィシャルボトルです。

　一つ前のボトルと較べるとボトルの背がやや高く、ラベルには光沢感があります。

　現行品は瓶形からしてがらりと変わってしまったので、横に並べると一見同じ蒸留所

　には見えないくらいです。

　伝統的な３回蒸留を今でも行っている貴重な蒸留所ですが、

　そのライトな特徴ゆえか意外と存在自体軽んじられているところがありますが、

　この麦芽感と軽さは決して捨てたもんじゃあありません。

　これをきっかけに是非一度トライしていただきたいですね。

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さらに、

 

グラスワインもいつもよりチョットいいものをご用意致しました。

「Domaine Michel Gros／Bourgogne2009」

　ドメーヌ・ミッシェル・グロ／ブルゴーニュ２００９　　１グラス　￥１，２００　

　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　

　ブルゴーニュ伝説の造り手ジャン・グロの 

　長兄にして後継者、ミッシェル・グロが 

　手掛けるブルゴーニュ・ルージュです。 

　そしてヴィンテージはブルゴーニュで 

　近年最高の年とも評される２００９年。

 　華やかで甘みのある味わいを

 　お楽しみ下さい。

 

 

 

 

 

 

 

そしておまけ的にもうひとアイテム。

ヴェルモットのオールドボトルです！

「Buton ROSSO ANTICO」　750ml，17％

　ブトン／ロッソ・アンティコ（1980年代流通品）　１ショット￥１，０００　

 

　
　１８２０年、イタリアのボローニャで創業

　したブトン社が手掛けるヴェルモットで、

　このボトルは１９８０年代に流通していた

　とされています。

　苦みと甘みが絶妙に絡み合った酒好き

　を唸らせる味わい！

　ストレートはもちろん、これを使った

　マンハッタンなんかも飲んでみたいですね。