/タムデュー(1962/2006)」
開栓日:2013年12月19日 ワンショット価格:3,000円
出ました!1960年代、しかも前半の蒸留です!
年末スペシャルのトリを飾るに相応しい珠玉の一本☆
アタックの香りから気品溢れる官能的なシェリーの香りで一気に期待が
高まります。つよい甘みを伴った香りはまるでクリームシェリーのよう。
最初はキャラメルのような甘さがありますが、中盤からはしっかりと酸の
効いたシェリーの味わい。香りと口当たりの優しさとは裏腹にドライなフィ
ニッシュで、しっかりとした麦芽の風味とシェリー樽のニュアンスが絶妙に
絡み合っています。一年の締めくくりに相応しい銘酒をどうぞご堪能下さい。
※タムデュー蒸留所はエドリントン・グループが所有していた2010年にいったん閉鎖されましたが、
イアン・マックロード社に売却され、2013年5月に復活を果たしました。