BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

FRAPIN V.S.O.P Grande Shampagne 700ml,40%

2016年04月18日 | B-ブランデー

 「フラパン V.S.O.P グランド・シャンパーニュ(2000年頃流通品)」

  開栓日:2016年4月6日 ワンショット価格:1,600円

  フラパンは500年以上の歴史がある名家でコニャック造りでもその名を

  馳せていましたが、20世紀初頭にフラパン家の娘がレミーマルタン社の

  社長に嫁いでから1970年代入るまでは、レミーマルタンの原酒として

  コニャックを作っていました。

  現在のV.S.O.Pはグランド・シャンパーニュ原酒ですが、1990年代後半

  まではグランド・フィーヌ・シャンパーニュ原酒だったようです。

  このボトルはトール瓶になる直前の2000年前後に流通していたボトル

  と思われます。 

  熟した果実の非常に華やかで甘い香りが秀逸です。味わいは全体的に

  はややドライですが、アタックの優しさや長く続く余韻は素晴らしいです。

  

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

Alpen Shelter 700ml,35%

2016年04月18日 | L-リキュール、ヴェルモット

 「アルペン・シェルター」

  開栓日:2016年4月6日 ワンショット価格:900円

 

  フランスのシェリー・ロシェ社が手掛けるハーブ系リキュールで、

  リコリス、オレンジなどを使用しています。

  フランス版のイエーガーマイスターと言えば分かりやすいでしょうか?

  オレンジピール系の爽やかな香りと、根っこ系のビターな味わいで、

  イエーガーマイスターよりはややビター感が強い味わいです。

  ソーダ割もいいですが、ジンと1対1でストレートで飲むのもおすすめです。

  


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

SPRINBANK12YEARS CASK STRENGTH bottled in 2016 700ml,54.1%

2016年04月18日 | スプリングバンク

 「スプリングバンク12年・カスクストレングス(2016年詰)」

  開栓日:2016年3月31日 ワンショット価格:1,400円

  カスクストレングスは何度か出ていますが、今回のロットは

  シェリー樽70%、バーボン樽30%で、全世界9000本限定

  でのリリースです。

  シェリー樽由来の甘みを帯びた香りと、スプリングバンクらし

  い磯っぽいニュアンスが溶け合っています。

  アタックはドライフルーツを思わせる甘みがありますが、中盤

  からスプリングバンク特有の塩辛さが出てきて、ラストはドライ

  な仕上がりで非常に美味。

  最近のスプリングバンクは、この前のグリーンラベルといい、

  クオリティが上がってきているように感じます。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

LAPHROAIG15YEARS 200TH ANNIVERSARY 700ml,43%

2016年04月18日 | ラフロイグ

 「ラフロイグ15年 200周年記念ボトル」

  開栓日:2016年4月1日 ワンショット価格:1,600円

 

  リリース自体は昨年でしたが、日本向け正規輸入品が3月29日に

  発売されました。

  ラフロイグ15年がリリースされた当初の味わいを再現して樽をヴァッ

  ティングしているとのことで、ピーティでありながらも非常に穏やかな

  風味のラフロイグに仕上がっています。

  バイセンテナリーということで、もう少し個性の強い味わいを期待して

  いましたが、割と無難な味わいに抑えたなぁという印象でした。

  美味しいですけどね。

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする