「オタール・デュピュイ/ナポレオン」
開栓日:2018年3月28日ワンショット価格:¥2000
1980年代初期に流通していたと思われるオタ
ールです。
香りは干しブドウや黒蜜のように甘さが目立つの
ですが、飲んでみると味わいはドライでオタール
らしいすっきりとした仕上がりでした。
★オタールはグランド・シャンパーニュ地区と
プティット・シャンパーニュ地区の原酒のみを使
用しており、蒸留後の1年間をリムーザーンオー
クの小樽で熟成させていて、これが繊細でドライ
なフレーバーを生みだすと言われています。