BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Montgomerie's / DALMORE(19.January1990/July2009)

2018年08月20日 | ダルモア,ダルユーイン

個性的で表情豊かなモルトでした!

「モンゴメリーズ
 ダルモア(19.Jan.1990/July.2009)」
 700ml、46%
開栓日:2018年8月19日 1ショット価格:1800円

オフィシャルではシェリーカスクよりのイメー
ジが強いダルモアですが、こちらは個性的なシ
ングルカスクのダルモアです(樽の種類の記載
は無し)。
硬質な麦の香りとセメダイン、ミルキーな甘さ
を伴ったハーブ、ウェハース。
飲んでみても甘みが強く、麦とハーブ、そして
人工甘味料的なあまさと石鹸の間を取ったよう
な、何とも言えないフレーヴァーが残ります。
トロピカルでもソーピィでも無く、その中間の
ような・・・。

好みは別れるところでしょうが、最近こういっ
たフレーヴァーに出会っていなかったので新鮮
でした!


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PROVENANCE / BRACKLA10YEARS(1996/2006) 700ml,46%

2018年08月20日 | ロイヤルブラックラ,ロッホローモンド

なかなかの掘出し物でした!

「プロヴェナンス
 ブラックラ10年(1996/2006)」
 700ml,46%
開栓日:2018年8月19日 1ショット価格:1400円

色も薄くて若いのでそれほど期待はせず購入し
たのですが、これがなかなかの当たりでした!

香りは若草やハーブ、シリアル、飴、アルコー
ルなど。やや若さを感じさせます。
口に含むと甘みが目立ち、バニラや洋菓子、そ
して糖化した麦汁、ミルクキャンディ。微かな
ピート感。46%なので余韻もしっかりと続き、
物足りなさがありません。

麦系が好きな方の1杯目としてオススメの1本で
す!!


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