BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

SCAPA12YEARS 700ml,40%

2019年04月04日 | スキャパ

懐かしいボトルを入手しました!!

「スキャパ12年」 700ml、40%
開栓日:2019年4月3日 1ショット:2,000円

1990年代後半から2006年頃まで流通していた
オフィシャルボトルです。
改めて飲むとやはり旨いです。

香りは穏やかでフルーティさと麦芽、焼菓子
などを感じます。
口当たりはスムースでカスタードや洋菓子を
思わせる甘さがあり、麦芽の風味を纏いつつ
穏やかなフィニッシュへ。

現行のスキャパもソフトでスムースな印象が
あり良いですが、この12年を飲むと歴然とし
た厚みの違いを感じざるを得ません。


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