懐かしいボトルを入手しました!!
「スキャパ12年」 700ml、40%
開栓日:2019年4月3日 1ショット:2,000円
1990年代後半から2006年頃まで流通していた
オフィシャルボトルです。
改めて飲むとやはり旨いです。
香りは穏やかでフルーティさと麦芽、焼菓子
などを感じます。
口当たりはスムースでカスタードや洋菓子を
思わせる甘さがあり、麦芽の風味を纏いつつ
穏やかなフィニッシュへ。
現行のスキャパもソフトでスムースな印象が
あり良いですが、この12年を飲むと歴然とし
た厚みの違いを感じざるを得ません。