BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

TOMINTOUL GLENLIVET12Years 750ml,43%

2020年01月16日 | トミントール

「トミントール・グレンリヴェット12年」

 750ml、43%

開栓日:2020年1月15日 1ショット:1,600円

トミントール、懐かしのパフュームボトル!

銘酒辞典では1988年までは8年で、1989年から

12年表記となっていて、1990年代前期にはシル

バーキャップから黒いキャップに変更されてい

ます。個人的には黒いキャップになってからの

方が、麦チョコのような麦感と甘さが強く感じ

られるような気がします。

このボトルの香りは華やかでフローラル。ドラ

イフルーツの甘み、その奥に麦の香ばしさを感

じます。口にするとオレンジピールのドライフ

ルーツとドライな麦。そして若干プラスチック

的なニュアンスを感じます。これはキャップ由

来のネガティヴ要素なのでしょうか?この辺り

はボトルコンディションにもよるでしょうから

なんとも言い難いところです。

全体的にはすっきりとしたドライな麦感で、

8年や黒いキャップの12年ともまた異なる個性

でした。

 


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