DUNCAN TAYLOR DIMENSIONS / AUCHINDOUN 12YEARS(03.2008-04.2020)

「ダンカンテイラー・ダイメンションズ

　オーキンドーン12年(2008年3月－2020年4月）」

開栓日:2020年7月8日　1ショット:1,400円

 

このボトルはティースプーンモルトで、ブレ

ンド用の原酒確保の為にバルヴェニーの敷地

内に作られたあの蒸留所です。

オフィシャルボトルは滅多にリリースされな

いので幻の蒸留所とも言われています。

商品名となっているオーキンドーンはダフタ

ウンにある古城の名前に由来していています。

 

ラベル表記はありませんがシェリー樽熟成と

のこと。

開けたてなのでやや溶剤系の香りもでますが、

基本的には麦芽の香りが強く、そこにオレン

ジピールのような爽やかさと、パンケーキを

思わせる甘さがのっかっています。

ややオイリーだが優しい口当たり。グランマ

ニエのような甘みのあと、しっかりと麦を感

じ、段々とドライに仕上がっていく。最後に

はやや苦味も。

突出した個性があるわけではないがバランス

の取れた味わいです。