BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

Distilleries Collection / Secret Islay 9YEARS(2006-2016) 70cl,55.5%

2022年10月18日 | W-ウイスキー(ブレンデッド、バーボン等)

「ディスティラリー・コレクション

 シークレットアイラ9年(2006-2016)」

70cl,55.5% 開栓日:2022年10月12日

バークロスでのワンショット価格:2,000円

 

ちょい古ボトリングのディスティラリー・コレクション

のシークレットアイラ。中身のヒント等の情報は無く、

蒸留所名は分かりませんが、個人的にはラガっぽく感じ

ました。

香りはヨード、タールがしっかりと効いていていかにも

アイラモルト!といった印象です。少し置くと潮風や磯

の香りも出てきます。

アタックはやや甘味があり、穀物っぽさと強いピート、

スモーク、木炭。甘さをまとったスモーキーなフィニッ

シュが穏やかに続きます。

10年未満ということでもう少し荒っぽい味わいを想像し

ていたのですが、瓶詰から年数が経過していることもあ

ってか全体的に穏やかなアイラモルトとの印象を受けま

した。

 

 


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする