BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

3月に開けたニューボトル!

2012年03月08日 | ベンリアック

来週のスペシャルウイークエンドに合わせて、

長熟のベンリアックを2本開封してみました!

来週中にはボウモアとトマーティンの長熟も入荷予定です♪

Benriach25y1976


左から・・・

 

「ベンリアック30年(1976/2007.8月)・ポートパイプ」 700ml,55.5%

今回はどちらもオフィシャルボトルですが、こちらはシングルカスクからの

リミテッドリリース!

ポートワイン樽による長熟で、ボトル総数は649本。(長熟にしては意外と多いです)

ポートカスクらしい濃厚でねっとりとした甘さとトロピカルフルーツのニュアンスが

官能的なハーモニーを奏でています。

余韻も昔のシェリー樽を思わせるような心地よさがありGood☆

もう少し置くとより真価を発揮しそうです。

 

開栓日:2012年3月3日

ワンショット価格:3,000円

 

「ベンリアック25年・オフィシャルボトル」 700ml,50%

こちらはオフィシャル定番の長熟ものです。

並行輸入でほんの一瞬安く入荷していたのですが、気が付いたら

2万円を切って手に入れるのは極めて難しい状況となっていました・・・。

リミテッドではありませんが、アルコール度数は50%とやや高めでのボトリング。

上掲の1976ほどではありませんが濃厚で、バナナなど熟れた黄色い果実の香り

と麦芽感溢れる味わいが楽しめます。

フィニッシュはシナモンなどスパイスのニュアンスもあり、様々なフレーヴァーを

楽しませてくれます。

 

開栓日:2012年3月2日

ワンショット価格:2,400円

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