VARMELLI / AMARO SIBILLA 700ml,34%

　「ヴァルネッリ社／アマーロ・シビッラ」

　開栓日：２０１５年１１月２日　ワンショット価格：１，０００円

 

　現行品で面白いリキュールを見つけちゃいました。

　ヴァルネッリ社は昔からの伝統的な製法を守り続けている

　数少ない生産者で、原料のハーブは全て天然素材を使用しています。

　しかも薪をくべ、銅製の鍋でグツグツと煮立ててエキスを抽出しています。

　甘みは蜂蜜と砂糖を焦がしたものを加えているようです。

　フィニッシュにくる根っこ系のしっかりとした苦みがビターファンには堪らな

　い仕上がりとなっています。