本日は勤労感謝の日。
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「ハイランドパーク12年(2000年頃流通品)」 750ml、43%
このボトルはなんということはない普通のオフィシャルボトルなのですが、
今となっては既に2つ前のラベルとなってしまいます。
2002年に1世代前の旧ラベルに変更される前のボトルがこちら。
ラベル、瓶形も大きく変わりましたが、その味わいにも大きな変化が感じられます。
古いものばかり追い求めていてはいけないとも思うのですが、
こういうのを飲むとやっぱり昔のはいいなぁ、と思ってしまいます。
オレンジピール、微かなピート、ヒース、などが
入り混じった香りです。
飲み口は砂糖漬けの金柑やマーマレードの甘
みがあり、オイリーな舌触り。
中盤でバターを思わせるようなこってり感もあり、
柑橘系のフレーバーと相まって爽やかなフィニッ
シュへと続いていきます。
12年でこの味わいは凄い!!
開栓日:2011年9月20日
ワンショット価格:1,400円