BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

SPRINGBANK 10Years(distributed in 2004) 700ml,46%

2014年02月10日 | スプリングバンク

Springbank10y2004「スプリングバンク10年(2004年流通)」

 開栓日:2014年2月7日 ワンショット価格:1,200円

 

 今から10年程前に流通していた旧スプリングバンクです。

 現行品と較べると香りから甘みが強く、ミルキィやハーブの香りに微かな

 ピート香があります。味わいも香り同様甘みが強く、クリーミーでミルク

 キャラメルのよう。後半はだんだんとドライに変化していきますが、現行品

 のような磯っぽさはほとんど無く穏やかな印象。

 塩っぽさはあまり感じられなかったものの、全体としてのバランスはこちら

 の方が好みでした。ピートレベルが現行品の方が高いのかもしれませんね。

 旧瓶を飲んでから現行品を飲むと、非常に磯くさく感じてしまいます。

この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« SPRINGBANK10years (distribu... | トップ | SPRINGBANK 15YEARS(distribu... »
最新の画像もっと見る

スプリングバンク」カテゴリの最新記事