BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

LAGG Kilmory Edition 70cl,46%

2023年11月30日 | アラン,ラグ

「ラグ / キルモリー・エディション」

 70cl,46% 開栓日:2023年9月21日

バークロスでのワンショット価格:1,400円

 

ラグ蒸留所はロックランザ蒸留所(旧アラン蒸留所)の

第二蒸留所として作られ、2019年に蒸留が始まりました。

ラグ蒸留所ではヘビリー・ピーティッドに特化したウイ

スキー作りが行われています。

 

キルモリーエディションはフェノール値50ppmで

ファーストフィルのバーボンバレル原酒を100%使用した

同蒸留所のフラッグシップボトルです。

 

開けたてでテイスティングした時には、意外にも爽やか

な柑橘系の香りが強く驚かされました。

ただ、数週間経つと柑橘系の香りは弱まって、ピート香

の方が強くなってきました。

味わいはピート感が強いですが、アイラモルトのような

爆発的なスモーキーさという感じではなく、比較的穏や

かで、昆布だしのような旨味を感じさせつつピーティで

非常にバランスが良いな、と感じました。


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